科學管理經(jīng)典案例:真功夫等中小企業(yè)做到的那些創(chuàng)新
最近十年來,中國民營企業(yè)逐漸成為經(jīng)濟的主力軍,在借鑒國際管理經(jīng)驗與自身管理實踐基礎上,自覺或不自覺地信奉并踐行科學管理的民營企業(yè)群體開始迅速出現(xiàn)。通過簡單列舉這些企業(yè)的科學管理要點,從而對中國各行各業(yè)科學管理的路徑、方法、現(xiàn)狀能有更直觀的理解。中國公共行政機構特別需要學習、借鑒、應用民營企業(yè)科學管理的一些基本思路和做法,有“企業(yè)化管理”的思維和理念。
一、大楊創(chuàng)世:站立式工作、產(chǎn)前組織與專線專營
(一)引進站立式工作
2002年,大楊創(chuàng)世(上交所上市公司,服裝生產(chǎn)企業(yè))引進站立式工作。一開始,有人因為承受不了站立起來的壓力離開了工廠。試行一段時間以后,工人發(fā)現(xiàn),用站立式的工作方法生產(chǎn)同樣多的產(chǎn)品,自己的勞動時間大大縮短了,同時由于工作時間縮短,各個方面的資源消耗也相應減少。
站著工作和坐著工作最大的不同,就是減少無序工作的時間。以縫紉這道工序的時間分解來說,最有效的應該是縫紉機轉動的時間,其余的就是上下游互相傳遞產(chǎn)品的時間,按照嚴格的動作分解來說,這部分時間屬于無效時間,而站著工作會把這個無效時間大幅縮短。與坐著工作相比,站著工作能將工作效率提高 15%至20%。
(二)產(chǎn)前組織制度
在所有的服裝生產(chǎn)門類中,西服可能是最復雜的一種。在一個現(xiàn)代化的西服生產(chǎn)流水線中,做一件西服有 190多道工序,這對于管理者是一個很大的挑戰(zhàn)。
大楊創(chuàng)世有一套較為完善的產(chǎn)前組織制度,來保證這 190多個環(huán)節(jié)能流暢運轉。每來一個訂單,都要先進行分析,在樣品測試和產(chǎn)前樣測試的基礎上分析,每一個環(huán)節(jié)需要多少工序,哪一個環(huán)節(jié)需要多少人。 190多道工序,有的工序可能一個人就可以保證流水線的順暢,有的工序因為比較慢,可能需要配兩個人或者更多。所有這些環(huán)節(jié),都是在做產(chǎn)前測試的時候,全部用秒表測算出來,然后根據(jù)這個測算結果來安排生產(chǎn)。通常一個訂單,產(chǎn)前組織的時間和真正生產(chǎn)的時間相差無幾。
(三)專線專營:分散化流水線滿足客戶個性化需求
大楊創(chuàng)世在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的另一個特殊安排是,與南方很多服裝企業(yè)動輒幾千人的大平臺生產(chǎn)不同,大楊創(chuàng)世旗下雖然有 1萬多名工人,但這些工人被分割在 20多個各自獨立經(jīng)營的工廠里。這樣的安排對于注重規(guī)模效應的生產(chǎn)加工型企業(yè)來說似乎并不合理,但實際上這卻是大楊創(chuàng)世在生產(chǎn)線管理上的又一招。
這樣做的一個好處是可以控制風險。高端制造業(yè)手工成分很多,如果流水線過長,萬一出現(xiàn)了錯誤就可能匯聚成一個巨大的錯誤。但如果只有幾百人的話,錯誤就相對有限、可控。
這樣做的另一個好處是可以“因客戶制宜”。不同的流水線可以服務于不同的客戶,設置不同的管理模式。有的高端產(chǎn)品,一個訂單可能就幾十件,分散化的流水線可以滿足客戶個性化的需求。大楊創(chuàng)世內部把這種做法叫做“專線專營”,這樣既能通過個性化的管理保證客戶的產(chǎn)品風格,又有利于獲得足夠數(shù)量的訂單以保證專線的運轉。然而,分散經(jīng)營的問題也很明顯,就是很難合理有效的配置資源,大楊創(chuàng)世的解決方案是,兩到三個工廠采用一個管理模式,一套管理班子。這就既保留了工廠各自的靈活性,又能夠解決過于分散可能出現(xiàn)資源配置不合理的情況。
從大楊創(chuàng)世的做法來看,結合服裝細分領域的實際情況與特殊需求,在實踐中“發(fā)明”了一套獨特生產(chǎn)體系,既有科學管理的原則性,又在該基礎上保證了應變的靈活性。

